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  重阳节在陕北正式收割的季节  ,有首歌唱道:“九月里九重阳  ,收呀么收秋忙 。谷子呀  ,糜子呀  ,上呀么上了场”  。陕北过重阳在晚上  ,白天是一整天的收割、打场  。晚上月上树梢  ,人们喜爱享用荞面熬羊肉  ,待吃过晚饭后 ,人们三三两两地走出家门  ,爬上附近山头  ,点上火光 ,谈天说地 ,待鸡叫才回家 。夜里登山 ,许多人都摘几把野百家论坛47699精选料菊花 ,回家插在女儿的头上  ,以之避邪  。

  故人具鸡黍  ,邀我至田家  。绿树村边合  ,青山郭外斜  。

  菊花何太苦  ,遭此两重阳  。

  风急天高猿啸哀 ,渚清沙白鸟飞回 。无边落木萧萧下  ,不尽长江滚滚来 。

  据史料记载  ,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕  ,制无定法  ,较为随意  。 九月九日天明时 ,以片糕搭儿女头额  ,口中念念有词  ,祝愿子女百事俱高  ,乃古人九月作糕的本意  。讲究的重阳糕要作成九层  ,像座宝塔  ,上面还作成两只小羊  ,以符合重阳(羊)之义  。有的还在重阳糕上插一小红纸旗 ,并点蜡烛灯 。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思  ,用小红纸旗代替茱萸 。当今的重阳糕  ,仍无固定品种 ,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕  。

  赏菊并饮菊花酒

  九月十日即事 (李白)

  愁因薄暮起  ,兴是清秋发  。时见归村人  ,沙行渡头歇  。

  重阳节正是一年的金秋时节  ,菊花盛开  ,据传赏菊及饮菊花酒 ,起源于晋朝大诗人陶渊明  。陶渊明以隐居出名 ,以诗出名 ,以酒出名 ,也以爱菊出名;后人效之 ,遂有重阳赏菊之俗 。旧时文人士大夫 ,还将赏菊与宴饮结合  ,以求和陶渊明更接近  。北宋京师开封  ,重阳赏菊之风盛行  ,当时的菊花就有很多品种  ,千姿百态  。民间还把农历九月称为“菊月”  ,在菊花傲霜怒放的重阳节里 ,观赏菊花成了节日的一项重要内容 。清代以后  ,赏菊之习尤为昌盛  ,且不限于九月九日 ,但仍然是重阳节前后最为繁盛  。

  昨日登高罢 ,今朝再举觞  。

  北山白云里 ,隐者自怡悦  。相望始登高 ,心随雁飞灭  。

  登高 (杜甫)

  开轩面场圃  ,把酒话桑麻  。待到重阳日 ,还来就菊花 。

  在古代 ,民间在重阳有登高的风俗 ,故重阳节又叫“登高节”  。相传此风俗始于东汉  。唐代文人所写的登高诗很多  ,大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》 ,就是写重阳登高的名篇  。登高所到之处 ,没有划一的规定  ,一般是登高山、登高塔  。还有吃“重阳糕”的习俗  。

  过故人庄 (孟浩然)

  与杨府山涂村众老人宴会代祝词(佚名)

  重阳节是杂糅多种民俗为一体而形成的汉族传统节日  。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动  。九九重阳  ,因为与“久久”同音  ,九在数字中又是最大数  ,有长久长寿的含意  ,况且秋季也是一年收获的黄金季节  ,重阳佳节  ,寓意深远  ,人们对此节历来有着特殊的感情  ,唐诗宋词中有不少贺重阳 ,咏菊花的诗词佳作 。

  秋登兰山寄张五 (孟浩然)

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  重阳节插茱萸的风俗  ,在唐代就已经很普遍  。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂 ,或作香袋把茱萸放在里面佩带 ,还有插在头上的 。大多是妇女、儿童佩带  ,有些地方  ,男子也佩带 。重阳节佩茱萸 ,在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载  。除了佩带茱萸  ,人们也有头戴菊花的  。唐代就已经如此  ,历代盛行  。清代 ,北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上  ,“解除凶秽  ,以招吉祥” 。这是头上簪菊的变俗  。宋代  ,还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的  。

  重阳节是杂糅多种民俗为一体而形成的汉族传统节日  。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动  。九九重阳  ,因为与“久久”同音  ,九在数字中又是最大数  ,有长久长寿的含意 ,况且秋季也是一年收获的黄金季节  ,重阳佳节  ,寓意深远  ,人们对此节历来有着特殊的感情  ,唐诗宋词中有不少贺重阳 ,咏菊花的诗词佳作  。

  重九江村午宴开  ,奉觞祝寿菊花醅  。

  吃重阳糕

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  在福建莆仙 ,人们沿袭旧俗  ,要蒸九层的重阳米果  ,我国古代就有重阳“食饵”之俗  ,“饵”即今之糕点、米果之类  。宋代《玉烛宝典》云:“九日食饵  ,饮菊花酒者  ,其时黍、秫并收  ,以因粘米嘉味触类尝新  ,遂成积习”  。清初莆仙诗人宋祖谦《闽酒曲》曰:“惊闻佳节近重阳 ,纤手携篮拾野香 。玉杵捣成绿粉湿  ,明珠颗颗唤郎尝”  。近代以来  ,人们又把米果改制为一种很有特色的九重米果 。将优质晚米用清水淘洗  ,浸泡2小时  ,捞出沥干  ,掺水磨成稀浆  ,加入明矾(用水溶解)搅拌  ,加红板糖(掺水熬成糖浓液)  ,而后置于蒸笼于锅上  ,铺上洁净炊布 ,然后分九次  ,舀入米果浆  ,蒸若干时即熟出笼  ,米果面抹上花生油  。此米果分九层重叠  ,可以揭开  ,切成菱角  ,四边层次分明  ,呈半透明体  ,食之甜软适口 ,又不粘牙  ,堪称重阳敬老的最佳礼馔  。

发布时间:2016-07-03 09:44:50 点阅:

  明年更比今年健  ,共把青春倒挽回 。

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  关于重阳节的诗句

  天边树若荠  ,江畔洲如月  。何当载酒来 ,共醉重阳节  。

  插茱萸和簪菊花

  万里悲秋常作客 ,百年多病独登台  。艰难苦恨繁霜鬓  ,潦倒新停浊酒杯  。

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